গোলা কাবাব উপকরণ : মুরগির মাংসের কিমা ৫০০ গ্রাম, সেদ্ধ আলু ২টি, পিঁয়াজ কুচি আধা কাপ, কাবাব মসলা ৩ চা চামচ, ভাজা শুকনা মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, বেসন ৪ চা চামচ, লবণ ১ চা চামচ, চিনি ১ চা চামচ, বিস্কুটের গুঁড়া ১ টেবিল চামচ, তেল ৩ টেবিল চামচ।
প্রণালি : প্রথমে একটি বাটিতে মাংসের কিমা, সেদ্ধ আলু, পিঁয়াজ কুচি, কাবাব মসলা, ভাজা শুকনা মরিচ গুঁড়া, বেসন, লবণ, চিনি ও বিস্কুটের গুঁড়া দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে গোল লম্বা করে কাবাব তৈরি করে নিন। চুলায় একটি কড়াইয়ে তেল দিন, তেল গরম হলে তৈরি করা কাবাবগুলো বাদামি করে ভেজে তুলে তৈরি হয়ে যাবে গোলা কাবাব।
Facebook Comments Box
অন্তর্বর্তী সরকার ফেল করলে আমাদের বিপদ আছে : এ্যানি
আওয়ামী লীগ কখনই গণতান্ত্রিক দল ছিল না, তারা ফ্যাসিবাদী দল: মির্জা ফখরুল
তিন মাসে জ্বালানি খাতে সাশ্রয় ৩৭০ কোটি টাকা: জ্বালানি উপদেষ্টা
জামায়াত সেক্রেটারি গত ১৫ বছরে সাংবিধানিক অধিকার প্রয়োগ করতে পারিনি
‘বিচার না হওয়া পর্যন্ত কোনো ফ্যাসিস্টকে নির্বাচন করতে দেওয়া হবে না’
ভবিষ্যত ধ্বংস করে দিয়ে পালিয়েছেন হাসিনা: রিজভী
পিকনিকের বাসে বিদ্যুৎস্পর্শে তিন শিক্ষার্থী নিহত
সোনার দামে বড় লাফ
শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানে শহীদ ও আহতদের নামে স্মরণসভা করার নির্দেশ
এক বছরের মধ্যেই নির্বাচন চান ৬১.১% মানুষ, সংস্কার শেষে নির্বাচনের পক্ষে ৬৫.৯%
ভস্মে আঁকা কোলাজ
চাঁদাবাজি করতে আসলে খুঁটির সঙ্গে বেঁধে পুলিশে দিন: হাসনাত আবদুল্লাহ