গোলা কাবাব উপকরণ : মুরগির মাংসের কিমা ৫০০ গ্রাম, সেদ্ধ আলু ২টি, পিঁয়াজ কুচি আধা কাপ, কাবাব মসলা ৩ চা চামচ, ভাজা শুকনা মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, বেসন ৪ চা চামচ, লবণ ১ চা চামচ, চিনি ১ চা চামচ, বিস্কুটের গুঁড়া ১ টেবিল চামচ, তেল ৩ টেবিল চামচ।
প্রণালি : প্রথমে একটি বাটিতে মাংসের কিমা, সেদ্ধ আলু, পিঁয়াজ কুচি, কাবাব মসলা, ভাজা শুকনা মরিচ গুঁড়া, বেসন, লবণ, চিনি ও বিস্কুটের গুঁড়া দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে গোল লম্বা করে কাবাব তৈরি করে নিন। চুলায় একটি কড়াইয়ে তেল দিন, তেল গরম হলে তৈরি করা কাবাবগুলো বাদামি করে ভেজে তুলে তৈরি হয়ে যাবে গোলা কাবাব।
Facebook Comments Box
ভারত-পাকিস্তান উভয় দেশকে সংযম প্রদর্শনের আহ্বান তারেক রহমানের
সরকারি চাকরি ফিরে পাচ্ছেন ডা. জুবাইদা রহমান
জামায়াতের ভারপ্রাপ্ত সেক্রেটারি দায়িত্ব পালন করবেন এটিএম মা’ছুম
পাকিস্তানকে ভয় পায় ভারত: ইলিয়াস
ভারত-পাকিস্তান উত্তেজনা, পুলিশকে সতর্ক থাকার নির্দেশ আইজিপির
আপাতত গ্যাস-বিদ্যুতের দাম বাড়াবে না সরকার: উপদেষ্টা ফাওজুল কবির
ভারত-পাকিস্তান পরিস্থিতি নিয়ে উদ্বিগ্ন বাংলাদেশ: প্রেস সচিব
র্যাব অফিসে এএসপি পলাশের গুলিবিদ্ধ মরদেহ উদ্ধার, পাশে চিরকুট
লক্ষ্মীপুরে বিআরটিএ বাড়তি টাকা আদায়ের সত্যতা পেয়েছে দুদক
সিএমএসএমই উদ্যোক্তাদের প্রশিক্ষণে কেন্দ্রীয় ব্যাংকের সাথে প্রাইম ব্যাংকের চুক্তি স্বাক্ষর
স্যামসাং নিয়ে এল উচ্চ সক্ষমতা সম্পন্ন নতুন দুইটি স্মার্ট ওয়াশিং মেশিন
১০০ মেগাওয়াট সৌরবিদ্যুৎ প্ল্যান্ট স্থাপনে রবি, ফ্লোসোলার ও গ্রিনপাওয়ার এশিয়ার ত্রিপক্ষীয় চুক্তি